Eine KTI Eiswasseranlage ist mit einem speziellen Eiswasserbecken ausgerüstet. Das System besteht aus einem Wassertank, in dem ein Platten- oder Rohrschlangenwärmetauscher installiert ist. Um diesen Wärmetauscher herum kann sich Eis bilden, ohne das System durch volumetrische Ausdehnung durch Gefrieren von Wasser zu zerstören. Das Wasser zirkuliert um diese Wärmetauscher, die leicht mit Eis bedeckt sind. Auf diese Weise liegt die Wassertemperatur zwischen 0°C und 1°C. Nur so können die tiefen Temperaturen erreicht werden, ohne dass das Wasser gefriert.
- Die Eiswasseranlagen werden in 20-Fuß oder 40-Fuß ISO Containern schlüsselfertig vorinstalliert. Dies ist abhängig von der geforderten Leistung, die von 60 m³ bis 450 m³ Eiswasser pro Tag verfügbar ist.
- Die gängigsten Frischwassertemperaturen sind +20 °C in gemäßigtem Klima, +30°C in heißen Regionen und +45°C in tropischen Arealen.